札幌市中央区には、ミシュラン掲載の名店や老舗の鰻処、さらに関西風と関東風が選べる専門店など、多彩なうなぎ店が揃っています。落ち着いた料亭風の雰囲気から、駅近の利便性を重視した店まで、シーンに合わせて選びやすいのが魅力です。今回は編集部が厳選したおすすめ5店舗を紹介します。
中央区内のおすすめうなぎ店舗はこちら！
うな明
- 住所：札幌市中央区北1条西27丁目3-1
- HP：―
- SNS：―
- 特徴：札幌で唯一ミシュラン・ビブグルマンを受賞した名店。江戸前スタイルのふっくら柔らかな鰻は格別で、行列必至の人気店です。
かど屋
- 住所：札幌市中央区南4条西2丁目 わたなべビル1F
- HP：https://kadoya.online/
- SNS：―
- 特徴：すすきの中心部にある老舗。炭火で焼き上げた香ばしい鰻と秘伝のタレが人気。うな丼からひつまぶしまで幅広いメニューを展開しています。
うなぎ山下
- 住所：札幌市中央区南4条西3丁目 第2グリーンビル7F
- HP：https://www.unagi-yamashita.com/
- SNS：―
- 特徴：関東風（蒸し入り）と関西風（地焼き）から好みの焼き方を選べるのが特徴。鰻づくしコースもあり、職人技を堪能できます。
うなぎ加茂川
- 住所：札幌市中央区大通西6丁目5-4 アドバンスビル大通1F
- HP：https://unagi-kamogawa.jp/
- SNS：―
- 特徴：表面は香ばしく、中はふわっと仕上げた白焼きが名物。落ち着いた雰囲気の店内で、素材本来の旨味を楽しめます。
鰻の成瀬 札幌中央店
- 住所：札幌市中央区南9条西3丁目1-17 B1F
- HP：https://unagi-naruse.com/
- SNS：―
- 特徴：中島公園駅から徒歩1分。外国語メニューや禁煙対応もあり、観光客にも利用しやすい店舗。落ち着いた雰囲気で幅広い層に人気です。
【2025年最新版】札幌市中央区のうなぎ店おすすめ5選｜うな明・かど屋・加茂川ほか徹底比較のまとめ
中央区でうなぎを味わうなら「江戸前の柔らか食感」が楽しめるうな明、「老舗の安定感と炭火焼きの香ばしさ」のかど屋、「関東風も関西風も選べる」うなぎ山下が定番。素材を生かした白焼きを堪能したいなら加茂川、駅近で利便性を重視するなら鰻の成瀬がぴったり！
各店とも公式サイトで最新の営業時間やメニューを確認してから訪れれば、スムーズに美味しい鰻を楽しめます。
